Όλοι θέλουμε να δείχνουμε νεότεροι και να ζήσουμε όσο πιο πολύ γίνεται. Παρ’όλο που τα γονίδια μας είναι αυτά που μας επηρεάζουν περισσότερο, και η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην επιμήκυνση του προσδόκιμου ζωής μας, αλλά συμβάλλει και στο να έχουμε όμορφο και νεανικό δέρμα για περισσότερο.
Σας παρουσιάζουμε 11 αντιγηραντικά τρόφιμα που θα διατηρήσουν το δέρμα σας νεότατο.
1. Αβοκάντο
Πιθανόν να έχετε ακούσει ότι το αβοκάντο μας κάνει να παίρνουμε κιλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε λιπαρά. Αλλά ίσως δεν γνωρίζατε ότι αυτά τα λιπαρά είναι πολύ υγιεινά. Ένα αβοκάντο τη μέρα μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης και ενισχύει την διαδικασία αναγέννησης του δέρματος. Παρέχει στο σώμα βιταμίνη C, κάλιο και αντιοξειδωτικά, ενώ είναι πλούσιο σε φολικό οξύ.
Συμβουλή: Έχετε δοκιμάσει χυμό αβοκάντο; Ποτέ δεν είναι αργά για να δοκιμάζουμε νέα πράγματα. Είναι πολύ κρεμώδης και φτιάχνεται εύκολα. Απλά βάλτε αβοκάντο, γάλα, τριμμένο πάγο και μια κουταλιά καστανή ζάχαρη στο μπλέντερ και ανακατέψτε τα.
2. Μούρα
Φράουλες, βατόμουρα, μύρτιλλα, σταφύλια… Αυτά τα μικρά φρούτα έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προλαμβάνουν ή καθυστερούν κάποια είδη καταστροφής των κυττάρων και μπορούν να μειώσουν το πρήξιμο στις αρθρώσεις και τον πόνο.
Σας συνιστούμε ιδιαίτερα να καταναλώνετε βατόμουρα, γιατί βελτιώνουν τις νοητικές ικανότητες και βοηθάνε στην πρόληψη ασθενειών του ουροποιητικού, του Αλτσχάιμερ και της άνοιας.
3. Καρότα
Αυτό το λαχανικό είναι γνωστό ότι προστατεύει τα μάτια χάρη στην Β-καροτίνη, μια ουσία την οποία το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του αμφιβληστροειδή και άλλων τμημάτων του ματιού. Επίσης, προστατεύει το δέρμα από την φωτογήρανση – την πρόωρη εμφάνιση ρυτίδων που προκαλείται από την έκθεση σε ακτίνες UV.
Μην μαγειρεύετε πολύ τα καρότα, γιατί έτσι μειώνεται σημαντικά η περιεκτικότητα τους σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
4. Εσπεριδοειδή
Τα εσπεριδοειδή είναι σημαντικές πηγές βιταμίνης C και φολικού οξέος. Βοηθάνε στην μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης και του ουρικού οξέος στο αίμα. Αν καταναλώνετε εσπεριδοειδή τακτικά, συμβάλλουν στην πρόληψη προβλημάτων του κυκλοφορικού συστήματος, καρδιακών ασθενειών και ασθενειών όπως η ουρική νόσος, η οποία προκαλεί φρικτό πόνο στις αρθρώσεις.
Η κατανάλωση χυμού λεμονιού με άδειο στομάχι βοηθά στον καθαρισμό του κόλου και αποτοξινώνει το σώμα. Επιπλέον, το σώμα απορροφά τα θρεπτικά συστατικά πρώτα από όλα, κι έτσι θα νιώσετε υγιείς και λαμπεροί.
5. Σκόρδο
Το σκόρδο μπορεί όχι μόνο να διώξει με επιτυχία τους βρικόλακες, αλλά και να σκοτώσει τις περισσότερες λοιμώξεις, αν χρησιμοποιηθεί σωστά. Μπορεί να είναι δύσκολο να ξεφορτωθούμε την μυρωδιά του στην αναπνοή, αλλά αξίζει τον κόπο χάρη στα απίθανα οφέλη του.
Έχει μυκητοκτόνες και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Αυτή η αντιγηραντική υπερτροφή είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά αντιβιωτικά. Επίσης, εξισορροπεί τα επίπεδα χοληστερίνης, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και την υπερένταση, ενώ συμβάλλει στην μείωση του κινδύνου για συγκεκριμένα είδη καρκίνου.
6. Μαύρη σοκολάτα
Επιτέλους, κάτι γλυκό! Η μαύρη σοκολάτα έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Περιέχει αντιοξειδωτικά, όπως τα φλαβονοειδή τα οποία βοηθάνε το δέρμα να προστατευτεί από την βλάβη που προκαλούν οι ακτίνες UV, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και βελτιώνει την υγρασία και την πυκνότητα του δέρματος. Πριν βιαστείτε να χαρείτε όμως, μόνο η σοκολάτα με 75% περιεκτικότητα σε κακάο έχει αντιοξειδωτικά οφέλη.
7. Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο κομμάτι της υγιεινής διατροφής, αλλά αξίζει να το προσθέσετε και στην καθημερινή περιποίηση του προσώπου σας. Είναι μία από τις σημαντικότερες πηγές Α-λινολενικού οξέος το οποίο διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο, προλαμβάνοντας την γήρανση.
Συμβουλή: Απλώστε απαλά μερικές σταγόνες ελαιόλαδου γύρω από τα μάτια την νύχτα πριν πάτε για ύπνο. Αυτό θα κάνει το δέρμα απαλό και ενυδατωμένο, ενώ θα μειώσει την εμφάνιση των λεπτών γραμμών. Δεν χρειάζεται να το ξεπλύνετε.
8. Ντομάτες
Οι ντομάτες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, C και φολικού οξέος.
Το λυκοπένιο, το οποίο ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα στις ώριμες ντομάτες, είναι ένα αντιοξειδωτικό 14 φορές καλύτερo από την ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί. Προστατεύει το δέρμα κατά της ακτινοβολίας UV και συμβάλλει σημαντικά στην πρόληψη καρδιαγγειακών, εκφυλιστικών και μολυσματικών ασθενειών. Επίσης, το λυκοπένιο απορροφάται πιο εύκολα όταν οι ντομάτες είναι μαγειρεμένες μαζί με ελαιόλαδο.
9. Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, ο τόνος, οι αντζούγιες και το καλκάνι είναι εξαιρετικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων τα οποία συμβάλλουν στην αναγέννηση των κυττάρων και διατηρούν τα επίπεδα χοληστερίνης χαμηλά. Είναι επίσης πολύ καλά για το δέρμα, καθώς αντιστρέφουν και προλαμβάνουν την οξειδωτική βλάβη που συμβαίνει με την γήρανση.
Επιπλέον, ο ψητός σολομός φτιάχνεται πανεύκολα. Απλά ρίξτε από πάνω λίγο αλάτι και πιπέρι, προσθέστε μερικά κλαδάκια δεντρολίβανου και φέτες λεμονιού, ρίξτε ελαιόλαδο και ψήστε τον στον φούρνο.
10. Κουρκουμάς
Αυτό το φυτό συνήθως κυκλοφορεί σε σκόνη και γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Ο λόγος είναι οι αντικαρκινικές, πεπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του. Επίσης, επιβραδύνει την διαδικασία γήρανσης, χαρίζει ενέργεια και βελτιώνει την διάθεση σε περιόδους άγχους.
11. Χαμόν
Το χαμόν προλαμβάνει την απώλεια μυϊκής μάζας που σχετίζεται με την γήρανση και περιέχει μεγάλη ποσότητα υγιεινών λιπαρών οξέων που ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, είναι πηγή μετάλλων (σιδήρου, ψευδάργυρου, κάλιου) και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Προσοχή να μην το παρακάνετε, γιατί περιέχει πολύ νάτριο.
E-Mail: www.enallaktika.gr@gmail.com