Συνταγή για μοσχοβολιστό Ψωμί «τράβα-τσίμπα»

Δημοσιεύτηκε στίς 31/03/2019

Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγήγια ένα λαχταριστό και μοσχοβολιστό Ψωμί “τράβα-τσίμπα”, καθώς το τσιμπολόγημα δεν σταματά παρά μόνο αφού εξαφανιστεί και το τελευταίο ψίχουλο.

Υλικά συνταγής

  • 1 μικρό καρβέλι ψωμί
  • 350 γρ. τυρί έμενταλ σε φέτες
  • 6 φέτες μπέϊκον ψιλοκομένες
  • 2 κ.σ. τριμμένη γραβιέρα [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
  • Παίρνετε ένα μεγάλο οδοντωτό μαχαίρι και κόβετε το φρέσκο καρβέλι ψωμί οριζόντια και κάθετα, σε μικρά “τετραγωνάκια” προσέχοντας ωστόσο να μη το κόψετε μέχρι κάτω.
  • Γεμίζετε τις τομές με τις φέτες έμενταλ και το μπέικον και πασπαλίζετε την επιφάνεια με τη τριμμένη γραβιέρα.
  • Τυλίγετε το καρβέλι με αλουμινόχαρτο και το ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 15 λ. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για 10 λ ακόμα. Σερβίρετε το ψωμί “τράβα-τσίμπα” αμέσως πασπαλίζοντάς το προαιρετικά με λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.

  • Κατηγορίες

    Αναζητήστε θέματα απο τις κατηγορίες που σας ενδιαφέρουν!

    Ειδήσεις
    Copyright © 2018 by ideaton.gr

    E-Mail: www.enallaktika.gr@gmail.com

    Συνταγές